Sinergi Halal Center dan LPPM dalam UNISMA Mengabdi: Terjunkan Dosen serta Mahasiswa KSM-T untuk Perkuat Ekosistem Halal di Kabupaten Malang

Sumber : Radar Malang

MALANG – Universitas Islam Malang (Unisma) kembali menunjukkan komitmen nyatanya dalam mendukung akselerasi ekonomi kerakyatan berbasis syariah. Melalui program unggulan “UNISMA Mengabdi”, institusi ini menerjunkan ratusan mahasiswa peserta Kandidat Sarjana Mengabdi – Tematik (KSM-T) yang berkolaborasi dengan jajaran dosen pakar untuk memperkuat ekosistem halal di wilayah Kabupaten Malang.

Kegiatan intensif yang berlangsung selama dua bulan, terhitung sejak Februari hingga Maret 2026, ini merupakan hasil sinergi strategis antara Halal Center (HC) Unisma dan Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Unisma. Fokus utama dari pengabdian kali ini adalah pendampingan sertifikasi halal bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang tersebar di dua wilayah strategis, yakni Desa Wringinsongo, Kecamatan Tumpang dan Desa Sukoanyar, Kecamatan Pakis.

Ketua Halal Center Unisma, Prof. Novi Arfarita, Ph.D., menegaskan bahwa langkah ini merupakan respon cepat Unisma terhadap kebijakan wajib halal.

“Kami tidak ingin UMKM lokal tertinggal. Dengan kolaborasi bersama LPPM, kami memberikan pendampingan door-to-door agar produk warga Wringinsongo dan Sukoanyar memiliki daya saing tinggi di pasar global melalui sertifikasi halal,” ujarnya.

Senada dengan hal tersebut, Kepala LPPM Unisma, Prof. Dr. Ir. Mahayu Woro Lestari, M.P., menyampaikan bahwa integrasi antara penelitian dan pengabdian merupakan kunci utama. “KSM-T Halal ini adalah bentuk hilirisasi ilmu pengetahuan. Mahasiswa tidak hanya belajar teori di kelas, tetapi menjadi ujung tombak dalam memetakan dan menyelesaikan persoalan administratif serta teknis yang dihadapi pelaku usaha di lapangan,” ungkap Prof. Mahayu.

SINERGI: Salah satu produk warga yang ikut didampingi Unisma.

Pelaksanaan di lapangan dikomandoi langsung secara teknis oleh Kepala Pusat Pengabdian Masyarakat Unisma, Dr. Zukriyan Zakaria, M.Pd. Beliau memastikan bahwa ratusan mahasiswa KSM-T yang diterjunkan telah dibekali kompetensi sebagai Pendamping Proses Produk Halal (P3H).

Di garis depan, pendampingan lapangan dipandu oleh para Dosen Pembimbing Lapangan (DPL) yang kompeten, di antaranya Dr. Ir. Priyagung Hartono, M.T. dan Ruli Saefudin, S.T., M.T. Para dosen ini secara aktif mengarahkan mahasiswa untuk melakukan audit mandiri, membantu penyusunan dokumen Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), hingga pengajuan melalui aplikasi SiHalal.

“Kami melihat potensi besar di Desa Wringinsongo dan Sukoanyar, mulai dari produk olahan keripik hingga makanan siap saji. Kehadiran mahasiswa KSM-T di sini sangat membantu warga dalam membedah alur produksi yang sesuai syariat dan higienitas,” ujar Dr. Ir. Priyagung Hartono saat ditemui di lokasi pengabdian.

Ruli Saefudin, S.T., M.T. menambahkan bahwa kegiatan ini juga memberikan edukasi digital bagi UMKM. “Selain fokus pada label halal, mahasiswa juga membantu perbaikan manajemen produksi dan pemasaran digital. Jadi, ekosistem yang terbentuk benar-benar menyeluruh,” jelasnya.

Antusiasme warga terlihat sangat tinggi. Dengan kehadiran ratusan mahasiswa Unisma, proses pendataan yang semula dianggap rumit oleh warga menjadi lebih sederhana dan cepat. Program ini diharapkan menjadi pilot project bagi desa-desa lain di Kabupaten Malang dalam mewujudkan Desa Sadar Halal.